La nature sème ses offrandes,

Juste sortir et ramasser,

Tout ceci semble si magique

Après douze semaines glacées.

–

Laisse parler ta nature gourmande

Presque tout peut se dévorer

Nul besoin de preuves scientifiques,

Ouvre tes yeux, ton cœur, ton nez.

–

Pour assembler – minimum trois –

De vieilles saveurs inexplorées,

S’ouvrir au présent, s’étonner,

–

Imaginer par les papilles,

Le rêve, la mémoire et, je crois,

L’instinct des hommes et des morilles.

–

HMB 21/04/19